Фабрика Порционного Кофе «Андрюшкин» — это современное производство полного цикла, где контролируется каждый этап: от отбора зелёных зёрен до упаковки готового продукта.
Главное правило ФПК «Андрюшкин»: после обжарки и помола кофе фасуется в течение 30 минут. Эта технология позволяет сохранить неповторимый букет свежеобжаренного зёрна. На фабрике используются современные обжарочные комплексы и система вакуумной транспортировки, обеспечивающая максимальную сохранность аромата.
Фабрика Порционного Кофе «Андрюшкин» — это исследование вкусов. Рецептура представляет тщательно сбалансированные купажи из отборных зёрен Арабики и Робусты с разных уголков планеты.
Зёрна из Эфиопии, Колумбии, Бразилии и Гватемалы дарят кофе сложный букет с нотами ярких ягод, нежных цветов, сладких фруктов и горького шоколада, а также приятную винную кислотность.
Отборные сорта из Индии и Вьетнама отвечают за стойкую, плотную крема (кофейную пенку), мощный тонизирующий эффект и глубокие горьковато-ореховые и пряные оттенки в послевкусии.
Каждый купаж «Андрюшкин пакетик» — это точный расчёт, где арабика создаёт сложность и аромат, а робуста — тело и стойкость.
Фабрика виртуозно работает с огнём, чтобы раскрыть потенциал каждого сорта. В коллекции представлены три основные степени обжарки, каждая из которых получила своё название в честь городов с богатой кофейной культурой:
Классика крепости для ценителей традиций. Зёрна получают маслянистый блеск и глубокий горьковато-шоколадный профиль с пряными нотами и долгим послевкусием. Идеален для начала дня, дарит заряд бодрости и сил.
Утончённый баланс и гармония. Раскрывает сбалансированный вкус с карамельно-ореховыми тонами и лёгкой фруктовой кислинкой. Напиток для размеренного наслаждения в любой момент дня.
Современный и яркий профиль. Подчёркивает уникальную терруарность арабики. Во вкусе преобладают цветочные и цитрусовые ноты со свежей, живой кислотностью. Для тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.
Для способа заваривания в фильтр-пакете недостаточно просто смолоть зерно. Технологами ФПК «Андрюшкин» была разработана специальная степень помола, аналогичная той, что используется для заваривания в капельной кофеварке (Medium Grind).
чтобы не забивать поры фильтра и не давать излишней горечи.
чтобы обеспечить быструю и полноценную экстракцию вкуса за 3–5 минут.
Этот точный калибр гарантирует, что каждый пакетик отдаст в воду максимум своего вкуса и аромата, обеспечивая стабильно превосходный результат.
Внешне пакетик напоминает изящный чайный, но внутри — настоящая инженерная мысль, защищённая патентом. В основе фильтр-пакета ФПК «Андрюшкин» — инновационный материал особого состава на основе бамбукового волокна.
Благодаря специальному сечению материала наш пакетик надёжно задерживает мельчайшие частицы кофе, обеспечивая кристально чистый напиток без осадка, при этом не мешая кофе «дышать» для полного раскрытия вкуса и аромата, а использование быстрорастущего бамбука делает это совершенство экологичным.
Кофе от Фабрики Порционного Кофе «Андрюшкин» — это ответ на вечную нехватку времени без компромиссов в качестве. Больше не нужны громоздкие кофемолки, турки или сложные аппараты. Достаточно трёх шагов:
Положить пакетик в чашку.
Залить горячей водой (95°C).
Подождать 3–5 минут, перемешав за верёвочку для лучшей экстракции.
Всего несколько минут — и получается идеальный cup of coffee, будь то на работе, в путешествии или дома утром.